Appetizers
Killer Nachos
Veggie Nachos
Rajas de Chile Con Queso
Hongos A La Blue Iguana
Encurtidas
Chile con Quezo
Buffalo Wings
Salads
Taco Salad
Verde
Guacamole
De Pollo
Shrimp Salad
Tuna Salad
Quesadillas
Queso (Cheese)
Chorizo con Papas
Rajas de Chile
Hongos (Mushrooms)
Camaron
Pollo O' Res
Tacos
Res
Asada
Pollo
Carnitas
Tinga
Pescado
Camaron
Chorizo and Potatoes
Don Manuel
Flautas
Camarones, Pineapple and Chorizo
Hongos (2)
Guacamole (2)
Blue Iguana Veggie Taco (2)
Blue Iguana Veggie Taco (2)
Burritos
Shredded Beef or Chicken
Chile Verde
Carnitas
Chile Colorado
Asada
Tinga Poblana
Burrito Ahogado
Burrito Grande
Veggie Burrito
Bean and Cheese
Enchiladas
Three Beef, Chicken, or Chile Verde, Cheese
Enchiladas Suizas
Enchiladas Verdes
Entomatadas
Enchiladas Amarillas
Seafood Enchiladas
Papazules
Enmoladas
Rancheras
Poblanas
Rice and Avocado
Tamales
Beef, Chicken, Veggie or Pork
Tostadas
Beef, Chicken, Tinga, Chorizo, or Chile Verde
Bean
Guacamole
Fajitas
Beef or Chicken Shrimp
Combination
Gringas
Combinaciones
Lago Salado
Tapatio
Poblano Plate
Mexicano
Blue Iguana
Puntas de Filete
Carne Asada a la Tampiquena
Vegetarian
Chimichanga
Chile Rellenos
Entrees - Moles
Verde
Amarillo
Negro
Poblano
Coloradito
De Almendras
Pipian
Camarones en Mole
Entrees - Seafood
Shrimp Sonora
Camarones Iguana
Parillada
Entrees - Meats
Chile Verde
Chile Colorado
Tinga Poblana
Steak a la Ranchera
Steak Encebollado
Chimichangas
Beef, Chicken, Tinga, or Chile Verde
Seafood
